Hot Wok Wokpfanne 35cm Wok-Pfanne Asia Bratpfanne China Gastronomie #606

Eine HOT WOK Wokpfanne von höchster Qualität.

Hergestellt aus Carbonstahl - ein hervorragendes Material für Wärmeübertragung.

Geeignet für alle HOT WOK Gasbrenner.

Verwendung:

Da die Wokgasbrenner bis zu 4,5 kWh, 7.,0 kWh und 12,0 kWh Heizwirkung

erzeugen können, ist es wichtig, Öl mit einem hohen Flammpunkt zu verwenden.

Wir empfehlen Ihnen daher, Erdnussöl oder Sonnenblumenkernöl zu verwenden.

Die Pfanne wird durch eine Beschichtung geschützt, die vor Gebrauch eingebrannt werden muss.

Es wird daher empfohlen, dass die Pfanne bei der Zubereitung nur mit halbem Fassungsvermögen erhitzt wird.

Erhitzen Sie Ihren Wok, bis die Farbe dunkel wird. Gießen Sie 3-6 Esslöffel Öl in den Wok

und verteilen Sie das Öl mit kreisenden Bewegungen für 2 Minuten.

Es ist wichtig, dass das Öl auf alle Bereiche der inneren Oberfläche aufgetragen wird.

Gasbrenner ausschalten und Pfanne mit Papiertuch abwischen.

Reinigen Sie den Wok vor Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einem weichem Schwamm.

Vor dem Kochen trocken wischen.

Lassen Sie die Pfanne auf dem Gasbrenner oder stellen Sie sie auf eine Spülmatte.

Beachten Sie, dass der Wok beim Servieren noch sehr heiß ist.

Nach der Zubereitung hat Sich Ihr Wok von glänzendem Metall zu einer dunkleren Nuance verändert.

Dies ist normal und deutet darauf hin, dass die Vorbereitung korrekt durchgeführt wurde.

Mit der Zeit wird die Pfanne noch dunkler.

Die dunkle Schicht wirkt wie eine Antihaftoberfläche.

Ihr Wok kann gekochtes Essen leicht warm halten.

Produktdetails:

Material: 1,5mm Carbonstahl

Durchmesser: 35cm

Höhe: ca. 12cm

Griffe: Holz

Mit Haken-Aufhängung